太原各种口味面食做法技巧

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基本参数
	 
品牌
新乡市新食尚餐饮技术推广部
地址
河南新乡
口味
劲道  香中带香
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	新食尚特色面食培训。你想到了，这就是优势；别人干不了，你能干，这就是优势。说到底，就是制造特点，面食中，兰州牛肉面在“一清二白三红四绿五黄”的基础上，有着自己独特的风格： 汤清，选用甘南牦牛优质棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人体所需多种营养物质，不添加任何骨汤精，完全由牛棒骨长时间熬制成原汤，保持骨香，并且熬制的时候里面加入三十多种调料和中调配熬制高汤，经沸煮、煮，使主料、大料鲜味溶于汤中，中间要经过两次“清俏”，成品清澈见底，味道极其鲜美，是牛肉面里较入味儿的汤料，不仅鲜美，而且不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美，并且高汤具有多种滋补功效，具有滋阴潜阳，补阴虚，清血热。养血安神，祛风通络入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功。

新食尚面食中的手擀面技术是我们自主研发的，具有表演性的实战手擀面培训技术吸引顾客拍照给你看，为店面免费宣传。学员学习之后完全可以独立开店，自创品牌运营，正宗手擀面培训-根据权威调查数据显示，面食快餐项目较受投资者青睐，成为广大投资者投资好选择，学面食手擀面技术，就来新食尚特色餐饮培训学校。


	

 

消费者经济收入提高，对健康的要求提高，越来越多的消费者对“健康”二字的重视度日益高涨。同时，消费者对回归田园、天然、自然地要求也在逐日增长，很多餐饮企业正是看到了这种趋势，近来来，将素食和农家菜、私房菜作为重点样式在推出。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

烧柴火，贴锅饼，饼借菜味，菜借饼香，汤汁浓郁，唇齿留香。新食尚地锅菜深受消费者的满意。客源源源不断，经济效益不断攀升，低廉的投入、简单的操作、无厨师的店、独有的口味、独特的经营方式。使广大食客留恋往返，倍受青睐。

铁锅与补铁(铁食品)平时吃的米、面、蔬菜(蔬菜食品)等一般都含有较多的铁，可是，这些铁大多属于有机铁，胃肠道对它的吸收率只有10％，而铁锅中的铁属于无机铁，很容易被胃肠吸收被身体利用。用铁锅做饭，可使饭里铁含量增多1倍；用铁锅烧菜，菜肴能增铁2-3倍。所以铁锅端菜是一道健康又营养的美味。冬季到来，叫上几个朋友一起，围在铁锅周围吃吃聊聊，温暖又快乐，美味又健康，何其乐哉！

东北铁锅炖菜家常做法：

1、土豆、娃娃菜、豆角等蔬菜洗干净，切成不同的形状.

2、锅内放油烧热，下姜蒜末辣椒爆香。

3、先后，放入不同的蔬菜翻炒，加入盐继续翻炒。

4、倒调味品及酱料调味

新食尚正宗东北铁锅炖菜，味道纯正，风味十足！精选各种优质的食材，精心烹饪，实惠味美之选！新食尚小吃培训对铁锅炖的做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配方材料上有了新的改革，采用精心挑选的几十种大料通过处理提取精华，去除残渣，去腥苦味，从而使熬制的底料香气更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。

铁锅炖现代人的体质普遍缺铁，新乡市新食尚铁锅炖采用纯铁锅炖菜，加上总部多年来精心研制的多种中草料包，不仅可以很好的补充人体所需量元素铁，还可以得到养生的效果，是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大，质地较老，以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲鱼等。这些原料含有丰富的营养成分，只是较难吸收，通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出，更好的被人体利用。


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开家火锅店生意好，一年四季可经营，各种火锅底料，可以供消费者的选择，满意不同人群的消费观念。一人一锅分餐制，实惠不贵。河南新食尚餐饮培训为您提供专业的技术，是您小吃餐饮行业创业的好地方，教学丰 富的师傅手把手教学指导，包教包会，常年开课招生，实践操作练习，免费食宿，新食尚真诚期待有志青年创业人士来学习。

汤鲜味醇肉质松软，新食尚自助旋转火锅店培训软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体的热量，提高抵抗力。含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体的各处，新食尚自助旋转的火锅店培训都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质。饮食文化丰富有精心配配制的核心秘方，可让独占一方的市场。总部还会继续进行研究和改良，以满足消费者追新求异的人们口味需要。


	中原人都喜欢吃面食，因为一碗好的面食不是轻易就能够做出来的，好的烩面，不仅要面劲道，并且汤也要是正宗的羊肉高汤，烩面的高汤可是专门熬制出来的高汤，高汤必须经过长时间熬制，并且需要在里面放入不同的大料，并且一碗羊肉烩面，我们可以做出来很多的口味来适合不同的人群，例如三鲜的、滋补的、白汤的、红汤的、爆炒的、麻辣的、香辣的等各种不同口味，我们专业进行羊肉烩面培训，故学习羊肉烩面就到新乡新食尚小吃培训学校。

新食尚面食类选学项目：

1.北京炸酱面全套、2.山西刀削面全套、3.安徽板面全套、4.四川担担面全套、 5. 绝味油泼面、6 阿利茄汁面全套、7.武汉热干面、8 .东北朝鲜面、9.岐山臊子面、10. 奇香凉面、12. 正宗砂锅面、13. 特色螺丝面、14. 河南烩饼、15.鸡蛋手擀面、17. 精品手工面、18.香辣面（新乡一绝)、 19.秘制排骨面、20.水晶饺子（蒸饺)、21. 秦朝瓦罐面全套、22.新疆炒拉条、23.饸饹条全套、24.粉浆面条、25.鸡蛋手擀面、26.猫耳面、27.长寿面全套、28.杂粮面全套、29.广东云吞面、30.陕西扯面全套、31.正宗兰州拉面全套制作工艺、 32.正宗河南烩面全套制作工艺(羊肉烩面、肉烩面、三鲜烩面、红汤烩面、白汤烩面、滋补烩面、爆炒烩面）。